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          凱氏自動定氮儀能測土壤嗎?

          來源:  類別:實用技術  更新時間:2020-07-08  閱讀
          【本資訊由中國糧油儀器網提供】

           

          很多人問:凱氏自動定氮儀能測土壤嗎?如果可以,怎么操作?熟悉凱氏定氮儀的朋友應該都知道,通過該儀器能測定糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品中的蛋白質含量。

          凱氏自動定氮儀


              凱氏自動定氮儀的檢測原理其實很簡單:蛋白質是一種含有氮元素的物質,我們將樣品與硫酸、催化劑一同加熱,蛋白質就會分解,分解的氨與硫酸結合生產硫酸銨。堿化蒸餾使得氨游離,再用硼酸吸收。接著用酸來進行滴定,根據酸的消化量,計算其系數,就能夠得出氮的含量。
              凱氏自動定氮儀測定土壤中蛋白質含量的操作步驟:
              1、把2個土壤樣品移入2個消化管內,2個消化管再放入5克催化劑,1g的樣品加入98%濃硫酸10ml,空白放相同的催化劑和濃硫酸,按序號放入消化爐,蓋上排廢氣裝置,打開抽氣泵上水龍頭開關。
              2、消化爐溫度-時間曲線設置:180度(5分鐘)--250度(10分鐘)---350度(10分鐘)----380度(60分鐘)。
              3、消化爐根據時間-溫度曲線自動升溫和保溫,直到消化結束。把消化架取下放在冷卻架上,冷卻到40℃左右。定氮儀設置:加稀釋液40ml、氫氧化鈉40ml、標準酸硫酸0.01(moL/L)、硼酸和指示劑加50ml(儀器定量設置),蒸餾方式:定時(6分鐘)、蒸餾功率百分之100(1500W)、加堿方式:間段式加堿。
              4、輸入2個樣品的編號、重量、標準酸濃度,按氮含量計算公式N%=1.401(v-v0)c/m計算。

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