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          面筋指數測定儀

          面筋指數測定儀
          產品型號:
          MJ-IIIA
          產品簡介:
          面筋指數測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。 
          所屬類別:
          小麥面粉檢測儀器  面筋儀
          廠家報價:
          面筋指數測定儀詳細介紹

          面筋指數測定儀產品用途:
          面筋指數測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

           

          面筋指數測定儀技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準):
          面筋洗滌部分:
          攪拌器轉速:120r/min±2r/min
          細洗滌網規格:篩孔為80μm(200目)不銹鋼金屬篩
          細洗滌網規格:篩孔為80μm(26目)不銹鋼金屬篩
          洗滌液流量:50ml/min~56ml/min
          洗滌樣品量:10g(單頭)、10g*2(雙頭)
          洗滌杯內徑:54mm
          和面時間:1s~59s(數據可調,每1s起調)
          洗滌時間:1s~59s、1min~15min(數顯可調)
          濕面筋含量:雙實驗測定結果差≤5%
          干面筋含量:雙實驗測定結果差≤5%
          工作電源:AC220V 50Hz
          面筋離心部分:
          離心時間:1s~59s、1min~9min(數顯可調)
          離心轉速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可調),高精度控速,有安全鎖定蓋
          離心篩盒:孔徑為500μm
          指數篩盒:孔徑為600μm
          面筋指數:在指數70~100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位
          工作電源:AC220V 50Hz
          烘干部分:
          工作溫度:150℃~200℃
          工作電壓:AC220V ±5% ,50Hz
          工作環境:相對濕度<90%
          額定功率:650W

           

          更新日期:2023-10-12

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